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この地でフランス料理をつくり続けていく

音羽和紀

栃木に根付いたフランス料理のあり方を発信する音羽和紀シェフの大型レシピブック。

Kazunori Otowa
Photo : Haruko Amakata
Design : Yoshiro Nakamura / Yen
Publisher : Shibata shoten
2019