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Edit + Book Design
phonebook

写真集の本

明治〜2000年代までの日本の写真集 662

写真評論家 飯沢耕太郎さんのコレクションより、日本の写真集を662冊セレクト。写真家の年代順に書影・解説を並べた。文:飯沢耕太郎+打林俊、構成、デザイン:中村善郎。

Text : Kotaro Iizawa, Shun Uchibayashi
Edit+Design : Yoshiro Nakamura / Yen

Publisher : Kanden
2021

Branding
D-dimention logo

D-dimention

設計事務所のロゴ

上海の商業施設設計事務所のブランディング。

Branding : Yoshiro Nakamura / Yen
Client : Daniel Chow
2015

Branding
logo

Otowa Restaurant

Logo Mark + Graphic

栃木・宇都宮の土地に根付いたフレンチを生み出す音羽和紀さんのレストラン。ロゴとグラフィックを手がける。

Design : Yoshiro Nakamura / Yen
architecture : Satoshi Yokoyama
Client : Otowa Restaurant
2007

Book Design
terroir

この地でフランス料理をつくり続けていく

音羽和紀

栃木に根付いたフランス料理のあり方を発信する音羽和紀シェフの大型レシピブック。

Kazunori Otowa
Photo : Haruko Amakata
Design : Yoshiro Nakamura / Yen
Publisher : Shibata shoten
2019

Book Design
cinema&foods

シネマ&フード

映画を食卓に連れて帰ろう

料理:CUEL +写真:小泉佳春による、シネマライズ公開映画へのオマージュ。80年代の渋谷文化。

Food : CUEL
Photo : Yoshiharu Koizumi
Design : Yoshiro Nakamura / Yen
Publisher : Kadokawa
2020

Book Design
comachina

daily pasta book

亀井良真 オステリア・コマチーナ

鎌倉の人気イタリア料理店のパスタを中心にしたレシピブック。

Ryoma Kamei
Photo : Takako Hirose
Edit : Kaori Akazawa
Design : Yoshiro Nakamura / Yen
Publisher : Kadokawa
2020

Book Design
toridaijiten

鶏大辞典

笠原将弘 賛否両論

笠原将弘による鶏料理百珍。

Masahiro Kasahara
Photo : Takeharu Hioki
Edit : Kaori Akazawa
Design : Yoshiro Nakamura / Yen
Publisher : Kadokawa
2017

Edit + Book Design
onnawaza

女わざ

東北にいきづく手わざ覚書

東北・岩手に伝わってきた女性の手仕事である衣食住を、先人から学び、書きとめた手書きのミニコミ「女わざ」の編纂本。森田珪子さんと「女わざの会」による活動の記録。

Yoshiko Morita, Onnawaza no kai
Design : Yoshiro Nakamura / Yen
Publisher : Shinsensha
2018